Ernährung ist das halbe Leben. Mit einer Aus- oder Weiterbildung zur/zum Ernährungsberaterin/Ernährungsberater hilfst du anderen Menschen, ihre Lebensqualität mit den richtigen Essgewohnheiten zu erhöhen.
Du informierst, berätst und betreust als Ernährungsberaterin/Ernährungsberater gesunde und kranke Menschen in Ernährungsfragen und linderst somit Symptome oder reduzierst Risikofaktoren durch gezielte Ernährungsmassnahmen. Dein Handeln ist wissenschaftlich begründet und du arbeitest interdisziplinär. Du sensibilisierst Klienten in Bezug auf ihr Ernährungsverhalten und zeigst ihnen die Zusammenhänge zwischen der verordneten Ernährungstherapie und der damit verbundenen Ernährungsumstellung auf. Du arbeitest in Spitälern, Rehabilitationskliniken, Alters- und Pflegezentren, in der eigenen Praxis, in öffentlichen Beratungsstellen oder in der Lebensmittelindustrie.